Rolnik

Owocowe babeczki

28 marca 2015

Składniki

  • Jagody w syropie ROLNIK Premium, Maliny leśne ROLNIK Premium, Wiśnie deserowe ROLNIK Premium, Żurawina cała ROLNIK Premium (do wyboru)
  • Babeczki z ciasta kruchego około 24 sztuk (gotowe, do kupienia w każdym dobrym markecie)

Krem:

  • 250 -500 g zimnej śmietanki 36%
  • 250 g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru 

Sposób przygotowania

Rozkładamy babeczki na półmisku. Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. W osobnej misce delikatnie ubijamy serek mascarpone aby nabrał lekkiej, puszystej konsystencji. Następnie do serka dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie mieszamy łyżką lub mikserem na najniższych obrotach. Krem nakładamy na babeczki i dekorujemy żurawiną, wiśniami lub odsączonymi na sitku jagodami lub malinami ROLNIK.

Smacznego!

P.S. Do dekorowania babeczek możesz również użyć owoców w puszkach ROLNIK, szczególnie polecamy Ananas ROLNIK, Brzoskwinie ROLNIK, Mandarynki Rolnik i inne.