Kotlety mielone z soczewicą i majonezem
Składniki
- 1kg mięsa mielonego wieprzowego
- 2 jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki majonezu
- puszka soczewicy konserwowej Rolnik
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka ziół prowansalskich
Do mięsa dodać jajka, bułkę tartą, przyprawy i majonez. Soczewicę odsączyć z wody i dodać do pozostałych składników. Dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Z mięsa uformować kuleczki. Aby mięso lepiej się formowało można zwilżyć dłonie w wodzie. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoto.
Autor: p. Małgorzata Orłowska
SMACZNEGO!
Dajcie znać, jak Wam smakowało na naszym Facebooku ›