Ajvar Rolnik to klasyczna, bałkańska pasta o łagodnym, wyraziście paprykowym smaku. W słoiku znalazł się duet świeżych, soczystych warzyw – papryki i bakłażanu, smażonych wraz z czosnkiem na złocistym oleju słonecznikowym. Oparty na tradycyjnej, macedońskiej recepturze Ajvar Rolnik wzbogaci smak i aromat przyrządzanych mięs – zwłaszcza grillowanych, a także sosów, serów, przekąsek i kolorowych kanapek.