Wołowina z Ciecierzycą i Jarmużem
Aromatyczna i pożywna potrawa z chudej wołowiny oraz ciecierzycy, dopełniona świeżością jarmużu, czosnku i rozgrzewających przypraw korzennych.
ZOBACZ PRZEPIS
900 mlKapusta kwaszona Rolnik
1 szklankaSucha kasza jaglana
1 szklankaZielona soczewica
1 szklankaPestki słonecznika
1/2 pęczkaNatka pietruszki
Sól
Słodka papryka i słodka wędzona papryka do smaku
Warianty profesjonalne (opcjonalnie)
Kminek lub czarnuszka
Wędzona sól
Podsmażona cebula albo wędzone tofu
Kapustę pokrój, zalej wodą i ugotuj do miękkości. Dokładnie odcedź i wystudź.
Kaszę kilkukrotnie przepłucz gorącą wodą, ugotuj w osolonej wodzie. Osobno ugotuj soczewicę, a następnie wszystko odcedź i wystudź.
Zmiksuj pestki słonecznika, odkładając 3 łyżki. Osobno zmiksuj kapustę, kaszę i soczewicę.
Połącz składniki, dodaj słonecznik, posiekaną natkę oraz przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Przełóż do dwóch natłuszczonych keksówek wysypanych słonecznikiem. Piecz pod folią 50 minut w 190°C, następnie 15 minut bez folii. Wystudź i schłodź przez noc.
Kuchenne inspiracje
Znaleziono: 50
Aromatyczna i pożywna potrawa z chudej wołowiny oraz ciecierzycy, dopełniona świeżością jarmużu, czosnku i rozgrzewających przypraw korzennych.
ZOBACZ PRZEPIS
Szybki i klasyczny makaron włoski w aksamitnym sosie z pomidorów krojonych z dodatkiem oregano oraz świeżo tartego parmezanu.
ZOBACZ PRZEPIS
Wykwintna przystawka wielowarstwowa łącząca delikatne płaty śledziowe, chrupiące pikle warzywne oraz wyrazistą ćwikłę z chrzanem.
ZOBACZ PRZEPISNie znaleźliśmy przepisów spełniających wybrane kryteria.
Zainspiruj się smakiem
Sprawdź pełny katalog Rolnika i poznaj właściwości każdego z nich.