• Sałatki, przekąski, dodatki i sosy
  • Średni
  • 8-10 porcji
  • 75 minut

Sałatka ze Śledzia i Buraka we Francuskich Gwiazdach

Sałatka ze Śledzia i Buraka we Francuskich Gwiazdach

Składniki

  • 4 sztPłaty śledziowe matias
  • 2 sztUgotowane buraki
  • 4 sztOgórki wyborowe Rolnik
  • 1 sztCzerwona cebula
  • 2 sztJajka ugotowane na twardo
  • 1 sztKwaśne jabłko
  • 2 łyżkiMajonez
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 opakowaniaCiasto francuskie

Warianty profesjonalne (opcjonalnie)

  • Świeży koperek
  • Chrzan tarty 1 łyżeczka lub kilka kropel soku z cytryny
  1. Łączenie

    Wymieszaj składniki z majonezem i dopraw solą oraz pieprzem.

  2. Wycinanie form

    Z ciasta francuskiego wytnij gwiazdy lub inne kształty. Jedną trzecią pozostaw pełną, a z pozostałych wytnij mniejsze środki.

  3. Pieczenie koszyczków

    Na pełnych podstawach układaj po dwie warstwy ramek z ciasta i piecz około 30-35 minut w 180°C.

  4. Napełnianie

    Wystudzone koszyczki wypełnij przygotowaną sałatką śledziową i podawaj od razu.

Kuchenne inspiracje

Wyszukiwarka
przepisów

Masz w domu konkretny składnik? Szukasz czegoś szybkiego?
A może czegoś bardziej domowego?
Skorzystaj z filtrów i odkryj przepisy dopasowane do czasu,
nastroju i tego, co czeka w Twojej szafce.

Zainspiruj się smakiem

Kulinarny kompas
Rolnika

Nie masz pomysłu co zrobić z warzywami z puszki? Została Ci woda z ciecierzycy?
Masz ogóreczki ze słoika i nie wiesz co z nimi robić? Poszukaj inspiracji.

Akademia Kulinarna Rolnika · Słodkie Zero Waste

Woda po puszce z fasolą?

Nie wylewaj, zrobisz z niej deser jak z francuskiej cukierni!

Historia ciecierzycy – od starożytnego Rzymu po Twój talerz

Akademia Kulinarna Rolnika · Warzywa czyli co?

Od starożytnego Rzymu po Twój talerz.

Poznaj niezwykłą historię ciecierzycy!

Woda po ogórkach kiszonych – Słoikowe Zero Waste

Akademia Kulinarna Rolnika · Słoikowe Zero Waste

Wylewasz wodę po ogórkach kiszonych?

Stój! To domowy eliksir zdrowia i genialny sekret w Twojej kuchni.